TEATURNTM红茶提取物 红茶(black tea),属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征,所以红茶提取物含有较高的茶黄素。
【产文品名】红茶提取物【英文品名】black tea Extract 【拉 丁 名】Camellia sinensis O. Ktze.【提取部位】叶【主要成份】茶黄素、茶多酚。【产品规格】速溶红茶粉、茶黄素20%。【产品性状】棕红色粉末 【产品粒度】通过80目。【检测方法】HPLC或UV 【产品包装】内用双层塑料袋,外用铝箔袋,1kg/袋,10kg/箱,25kg/桶,或根据客户要求包装。【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处。【保 质 期】24个月主要用途: 速溶红茶粉用作茶饮料和各种茶类食品
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