水溶性白藜芦醇
白藜芦醇化学名称为(E)-3,5,4-三羟基二苯乙烯,它是非黄酮类的多酚化合物,主要来源于花生、葡萄(红葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚。具有顺式及反式两种结构,反式结构的生物学活性强于顺式结构。白藜芦醇难溶于水,化学性质不稳定。运用羟丙基β环糊精物理包埋法可以解决传统白藜芦醇水溶性差的问题。
【产品名称】 水溶性白藜芦醇
【英文名称】 Water-soluble Resveratrol
【有 效 期】 有效期为两年
【运 输】 轻装轻卸防止包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒有害物同运
【产品应用】 白藜芦醇含量可达10%,全水溶,无残留,彻底解决了传统白藜芦醇不溶于水的问题,可被应用于健康产品原料及化妆品行业等。由于白藜芦醇具有多种生物和药理活性,使其广泛应用于食品、化妆品等领域。已经被国内外越来越多的研究机构证实。但是作为酯溶性的成分,限制了其应用范围。美国市场上新推出了一款名为Nutra resveratrol anti-ageing的非酒精饮用水 ,开拓了白藜芦醇的领域。经过9个月的配方稳定性试验,饮用水中白藜芦醇的添加量为0.1%,白藜芦醇不会降解。
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